さまざまな症状に効くアラキドン酸
アラキドン酸を摂取すると、さまざまな症状を改善することができるということをご存じでしょうか？アラキドン酸とは、不飽和脂肪酸で、人に不可欠な成分です。人の体内では生成されませんが、リノール酸を摂ることでアラキドン酸に変化させることができます。ではアラキドン酸を摂ると、どんな症状に効果的なのでしょうか？
アラキドン酸を摂取すると、脳が活性化します。脳疾患を予防することはもちろんですが、もの忘れや認知症を緩和させることができます。正常な人が摂取した時には、集中力が増したり、記憶力がアップしたりします。
精神の発達も促すため、うつ病や統合失調症を患っている人にも効果的です。うつになりかけている人にも効きます。ストレスが溜まっていたり、何も興味がわかなかったりしている時にも摂取してみると良いでしょう。
赤ちゃんや子どもが摂取することもできます。赤ちゃんであれば、心身ともに発達を促します。自閉症やアスペルガー症候群の疑いがある子どもが摂取した場合、言語能力がアップしたり精神遅滞が改善されたりします。逆に、アラキドン酸の不足した子どもは、体重が軽かったり背が伸びなかったりします。子どもの成長には不可欠なので、意識して摂ると良いでしょう。
アラキドン酸は肉や魚、卵や海藻などに含まれています。鶏のもも肉には豊富に含まれているため、から揚げやソテーにして子どもが喜ぶ調理法で食べさせると良いでしょう。